豊の秋 純米吟醸 松江づくし

豊の秋は米田酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、豊の秋 純米吟醸 松江づくしはその純米吟醸酒です。軽く風に薫るようなやわらかな吟香と、しっかりとした芯のある旨味が特徴の純米吟醸酒。やや辛口のすっきりとした味わいのお酒。

豊の秋 純米吟醸 松江づくしにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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