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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香りで、さらりとしながらお米のふくらみを感じさせる、食中にあう純米大吟醸。 その味わいはお燗酒向き。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
豊の秋 純米大吟醸 鼕々のよくある質問
豊の秋 純米大吟醸 鼕々はどんな日本酒ですか？
豊の秋は米田酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、豊の秋 純米大吟醸 鼕々はその純米大吟醸酒です。穏やかな香りで、さらりとしながらお米のふくらみを感じさせる、食中にあう純米大吟醸。 その味わいはお燗酒向き。
豊の秋 純米大吟醸 鼕々に合う料理は？
豊の秋 純米大吟醸 鼕々にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
豊の秋 純米大吟醸 鼕々のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～40℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
豊の秋 純米大吟醸 鼕々の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
豊の秋 純米大吟醸 鼕々はどこで買えますか？
豊の秋 純米大吟醸 鼕々の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
島根県松江市南田町41
米田酒造株式会社は島根県の蔵元です。「豊の秋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには豊の秋の33商品が登録されています。
電話番号0852-22-3232
公式サイトwww.toyonoaki.com