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この日本酒の特徴
スッキリとしたキレの良さに米の旨味を醸し出す事で余韻を愉しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
トンカツ、唐揚げ、餃子
料理ジャンル
和食、中華
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
15
酸度
1.8
アルコール度数
18%
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蔵元情報