雑賀 山廃純米
やまはいじゅんまい さいか

雑賀 山廃純米

雑賀 / 株式会社九重雑賀(和歌山県)
純米酒
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この日本酒の特徴
伝統的な山廃仕込みで醸した純米酒。純米ならではのふくよかな味わいが特徴。山廃仕込みにしては、軽快でかつ燗上がりし、お好みの温度帯で楽しめるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
アルコール度数
15%
蔵元情報
和歌山県紀の川市桃山町元142-1
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