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この日本酒の特徴
ラベル通りの、ぬる燗が最高なお酒。ほのかに香る吟醸香。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽
料理ジャンル
魚料理、洋食
おすすめのグラス
陶器製、お椀型
基本情報
原料米（麹米）
備前雄町
原料米（掛米）
備前雄町
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
2.3
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蔵元情報