おらどの酒 千歳盛 純米酒

おらどの酒はかづの銘酒株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、おらどの酒 千歳盛 純米酒はその純米酒です。やや辛口で穏やかな風味の純米酒です。芳醇でまろやかでお食事と相性が良いです。万人受けする万能酒となっています。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

おらどの酒 千歳盛 純米酒にはすき焼き、大根の煮付け、餃子がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、野菜料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10〜20℃、30〜40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。

原料米はあきたこまちです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会701号です。

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