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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
古代米を使っているので、ロゼのような色の酒です。甘口でワインのようなフルティな酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
焼き魚
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ストレート
基本情報
精米歩合（麹米）
88%
精米歩合（掛米）
88%
日本酒度
-10
酸度
1.7
アルコール度数
14%
万座の舞 千歳盛のよくある質問
万座の舞 千歳盛はどんな日本酒ですか？
万座の舞はかづの銘酒株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、万座の舞 千歳盛はそのその他です。古代米を使っているので、ロゼのような色の酒です。甘口でワインのようなフルティな酒です。
万座の舞 千歳盛の味わいの特徴は？
日本酒度は-10で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
万座の舞 千歳盛に合う料理は？
万座の舞 千歳盛には焼き魚がよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
万座の舞 千歳盛のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃前後です。グラスはガラス製 ストレートが向いています。
万座の舞 千歳盛の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は88%です。アルコール度数は14%です。
万座の舞 千歳盛はどこで買えますか？
サケアイに登録されている万座の舞 千歳盛の取扱店舗は1店舗（口上人本舗オンラインショップなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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