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この日本酒の特徴
じっくりと醸造したキレ味冴える上撰辛口酒で、お燗をすると特にコクのある料理や塩辛い料理とも合います。
おすすめの飲み方
最適な温度
40~55℃
相性の良い料理
魚の煮付け、グラタン
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
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蔵元情報