沢の鶴 純米原酒

沢の鶴は沢の鶴株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、沢の鶴 純米原酒はその純米酒です。加水せず蔵でしぼったままの豊かで充実した味わいを持つ純米酒。冷やで、オン・ザ・ロックで、お湯割りでと、自分好みの飲み方で。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

沢の鶴 純米原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

アルコール度数は18%です。

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