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この日本酒の特徴
できたての原酒にわずかに炭酸ガスを含ませ、酒蔵でしか飲めないしぼりたてのおいしさを再現。みずみずしくコクのある味わいと、微発泡の爽やかさ。光や空気の遮断性が高いアルミボトル缶に詰める事で、しぼりたての味わいを持続可能に。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
日本酒度
-2
酸度
1.8
アルコール度数
19%
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蔵元情報