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この日本酒の特徴
純米酒なのに辛口の味わいとキレをしっかり感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃、40℃
相性の良い料理
冷ややっこ、白和え
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
アルコール度数
15%
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蔵元情報