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この日本酒の特徴
やわらかな吟醸香と「豪快」らしい淡麗辛口な味わいの純米吟醸酒。食事との相性を考えた、すっきりとした辛口の味わいは食中酒として最適。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報