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この日本酒の特徴
上品な吟醸香とすっきり飲みやすくやわらかい味わいを実現。冷やして飲むとおいしさが引き立ち、また食の和洋に関わらず食事と一緒に楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
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蔵元情報