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この日本酒の特徴
口に広がる爽やかな酸味ときりっと切れる後味は、お寿司や海鮮料理はもちろん、和洋を問わず食中酒として幅広い料理との相性が良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
日本酒度
-53
酸度
4.6
アルコール度数
7%
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蔵元情報