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この日本酒の特徴
美山の蔵近くで生産した酒米「五百万石」を使用。飲みやすさとしっかりとした味わいとコクを両立させた京都美山の地酒。ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2020年度本醸造の部 ＴＲＯＰＨＹ（最優秀賞）受賞。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-1
アルコール度数
16%
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蔵元情報