ハツユキソウ

ぶどう果汁と会津産米を日本酒酵母で、ワイン発酵と日本酒の複発酵を同時に「トリプル発酵」させた新しいお酒。豊かな香り、複雑な味わいとドライな飲みごこちが特徴。

新米の旨味とほどよい甘味を感じさせる、フレッシュな純米酒。

甘口の白ワインのようだが後味はさっぱりしている新しい味わい。甘酸っぱい酸味米の旨味がで際立たせる一本。