つばくろ

春の訪れとともにやってくる燕の別名「つばくろ」から名付けた純米吟醸酒です。風を切って飛ぶ燕のように、このお酒を口にした方に爽やかな春風を感じていただきたいとの想いで名付けました。 「春限定純米吟醸 つばくろ」は、この時期にしか味わえないしぼりたてのフレッシュなお酒です。青リンゴのような香りと、まとまりのあるきれいな味わいが特長。低温で丁寧に発酵させており、最後まで上品な香りが続きます。アルコール分は14度と比較的低めで、春の昼下がりに気軽にお召し上がりいただけるような、軽やかな酒質に仕上げました。