能登島

青りんごのようなフレッシュでしっかりした酸味があり、ほのかに蜜のような甘さを感じます。後味は、すっきりとしたキレを味わえます。

石川県の希少酒米「百万石乃白」で先行醸造し、初年度は発売直後にSNSで話題となり、即完売。りんご、草原のグリーンの香り、みずみずしく軽快な味わいで、ファンの多い一品です。軽快な口当たりはどんな食事とも合わせやすく、年末年始の家飲みのお供に最適。