奥州ノ龍

口当たりなめらかで、ほどよい酸味のあるお酒。地元の前沢牛に合うように酸味と香味のバランスをとったお酒。お肉料理と合わせて。

岩手県産酒造好適米「吟ぎんが」を大吟醸と同じ精米まで磨き長期低温発酵で醸したお酒。香味豊かで後味が冴えわたるお酒。

奥州市産米『結の香』を高精白して、長期低温で醸し、果実香が残る優雅なお酒。