磐城壽

飲み口は円やかですが、後からキレのある辛口系です。おりがらみで微発泡のピチピチ感も味わえます！

国平米シリーズの生酛純米をいただきました。このお酒は、いつも開栓後数週間経ってからいただいています。薄いメロン系の上立ち香と含み香なのですが、香りは強めです。口に含むと控えめな甘味としっかりした旨味、最後に苦味が残ります。開栓直後は、スッキリし過ぎていて軽い感じなのですが、日をおくと、コクというか存在感が出てきて、淡麗ですが、飲みごたえのあるお酒になります。

すっきりにごり酒 飲みやすい

どぶろくのようなシュワシュワ感とトロみ。香りも良いけど甘すぎず。横置き厳禁、開栓もゆっくり開け閉めしないといけないデリケートな奴。

bit of a bite. good flavor

品の良い、バランスの取れた濃縮した旨味が感じられる、燗冷ましも、時間はが経過しても美味しさが変化して芯の強いお酒🍶冬のおでんと合わせて楽しそう 飲み飽きしないお酒ですね

超すっきり飲みやすい夏酒。当日飲んだお酒は10点満点評価してみた8/10点

冷やだと穏やかな香りを感じる。 常温だとほどよくうまくてキレる。価格も飲み口も優しいいいお酒。

少しメロンのような香り。口に入れた瞬間ジューシーな果実の味、その後にキリッとした酸味、最後は米の甘い余韻が続く。 食事ととても合う一杯だった。

歴史や仕込み方法がとても興味深く、そして3.11にも負けず出荷されている標葉にごり。ぜひ興味がある方は調べてみてください。 発泡感が強く、きめ細かな泡でまるでムースのようになるのが特徴的でした。米粒は残っておらず、濃厚でクリーミー。さわやかな甘さで上品な味わいです。これはもう、大人のスイーツです！

フレッシュなにごり。 甘くならず、食中酒にも最適。

毎日違った味わい。

リッチ　まろやか