吟望天青

ほんのり香る、スッキリ、軽い、特徴がない

天青　吟望　純米酒 特別純米とはどこにも書いてなかったのでこの銘柄で合ってるのかわかりませんが他になかったので… もう、香りからして大好きでした！ 普段、〇〇の香り…と言われても、へぇ〜これが…としか思わなかったのですが、これはメロンのような香りがすごくわかりました！！ メロンはメロンでも、青い果肉の香りがしました…！ とっても清々しいお酒で、今年、早くもお気に入りに出会えました！！ 燗でも飲みたい… 一人で飲んでいますが、一瓶すぐ空きそうです！笑

辛い？苦手な要素があるように感じたが、飲んでるうちに◎

吟醸を思わせるようなお味でした。

純米吟醸ということで米の旨味はありますが、わりと匂いは爽やかな香りがありますが、控えめな印象ですね。 飲み口はスッキリしてて、後味が少し残ります。 さらに少し感じる甘さが、食後のお酒として合うのではないかと思います。

芳醇な辛口です。濃い飲み口ですが、口のなかに残らずスッキリ呑めます。秋のお酒で、サンマやぶりなどの秋から冬のお魚に合います。お肉のお料理もよいですね。