窓乃梅

丁寧に仕込んだもろみを低温でじっくりと発酵させている。大吟醸らしい、高く繊細な飲み口が楽しめる。

芳醇で深い味わいを感じられる。燗上がりするのでぬる燗～熱燗で。

華やかな吟醸香と深い味わい。キレが良く飲み飽きしない。

香りは控えめで淡麗。一層飲みやすく、リーズナブルな価格なので毎日の晩酌に。

華やかな香りと淡麗でさっぱりとした飲み口が特長。

やや甘口で濃醇。幅広い温度帯で楽しめる。

糖類や酸味料が無添加の、シンプルな本醸造酒。辛口が好きな方に。

夏の定番酒。ご家庭での飲みきりサイズです。フレッシュでなめらかな味わいをお楽しみください。窓乃梅は、九州でいち早く「純米酒」造りに取り組んだ蔵元です。九州では珍しい「生もと系山廃」酒母による酒造りなど伝承技術の継承にも力を入れています。

夏の定番酒。なめらかな味わいをお楽しみください。飲みきりサイズで日々晩酌をされない方でも、たまの贅沢にどうぞ。

夏の定番酒。ご家庭での飲みきりサイズです。フレッシュでなめらかな味わいをお楽しみください。価格的にリーズナブルで常飲に向いたお酒です。

超辛口のお酒は、味が比較的薄くなりがちなのですが、開発コンセプトの「しっかり濃い味、しっかり辛口」通り、しっかりと味わいがありつつ、超辛口の日本酒に仕上げる事が出来ました。

窓乃梅の甘口定番酒。較的料理の味付けの濃い佐賀にあって、やや甘口でやや濃醇なこの酒の味わいは、地元の家庭料理との相性の良さが際立っています。低アルコールで甘口の飲み易いお酒です。

「立春朝搾り」とは、立春の朝に搾ったお酒。「立春の朝に搾り、その日のうちにお客様にお届けする」お酒です。蔵元さんが立春の日に、お酒が一番いい状態になるように仕込み、苦労を重ねて仕上げた逸品です。酒屋さんが蔵元に出かけ、搾りたてのお酒に自らラベルを張り、神主さんのお祓いを受け、その日のうちにお客様にお届けします。まさに立春の日だけのお酒です。