日本心

控えめな香りとすっきりとした味わい。その中にお米の香り・旨味をしっかりと感じられるお酒。

お米の旨味と香りを楽しめる、山田錦100％の純米大吟醸。雫型のボトルで見た目も楽しめる。

兵庫県産山田錦100％使用し、低温で発行をさせた大吟醸。大吟醸らしい華やかな香りと、スッキリとしたあと切れの良さが特長。

芳醇な香りと米からくる上品な旨味を楽しめる。魚料理全般によく合う純米大吟醸。

芳醇な香りと程よい米の旨味、酸がバランスよく感じられる。

愛媛県松山三井を100％使用。華やかな香りと上品な米の旨味が溢れる、味わい豊かな酒。

燗にするとスッキリ感を増す。食事を引き立て飲み飽きない味となっている。

夏らしいボトルとネーミングが好評。純米大吟醸らしい、華やかな香りと米の旨味を感じられる。

普通酒よりはグレードアップし、吟醸仕込みをする事によってこれまでのオーソドックスな燗酒の味わいの中に、きめ細やかで上品な味わいがあります。

レギュラー商品ですが、醸造用糖類はいっさい添加していない為、この甘さは、発酵時の米だけの自然の甘さです。飲み飽きしない自然の美味しさをご賞味ください。日本心が誇る、歴史あるお酒。レギュラーだからこそ妥協は一切ありません。

「山廃仕込みのお酒は、燗すると山廃独特のにおいが消えすっきりした味になる」と言われています。これを晩酌用にと造ったのが「上燗」です。ちょっと贅沢な晩酌に。

愛媛県産松山三井を使った辛口レギュラー酒。軽快さとキレを追求し、冷酒から熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。飲むほどに切れがある、すっきりした辛口のお酒です。

水を加えていない正真正銘の原酒ですので、アルコール度数は19%前後あり、味も随分濃くなっております。ロックグラスに氷を入れてカラカラと溶かしながら、自分にあった濃さでお楽しみください。

兵庫県産山田錦を１００％使用をした純米大吟醸です。芳醇な香りとお米からくる上品な旨みをお楽しみ頂ける商品です。魚料理全般に合います。

口に含むと爽快でありながらも米本来が持つ甘みがバランス良く駆け巡ります。

甘酒を別に造り、それを四段目に仕込んだものが甘酒四段仕込みです。決して糖類を使用せず米だけのさわやかな甘さとやさしい口あたりを味わってください。お米本来の甘さのため、飲んだ後も嫌みのない爽やかな後口が好評です。

シュワシュワとした酵母由来の天然の炭酸ガスを含んだにごり酒。フレッシュで香りが高く、舌触りとのど越しがピリッと気持ちの良いお酒です。

食事をしながら飲むために造られたお酒です。超辛口のすっきり感が、肴の味を引き立てます。新感覚の超辛口をご賞味ください。日本酒度がプラス数値が多いほど辛くなり、「ぷらす嗜好」の所以です。

紺色を基調にした落ち着いたデザインで、洒落た六角の瓶には金粉をちりばめた純米大吟醸酒が入っています。