雁木

2025/06頃 酒屋で購入。 時間が経ちすぎて記憶にない…

2025/05 近所の酒屋購入。

<沖縄県で日本酒🎵> 発泡した生原酒が飲みやすくでもしっかりとした味わいでした

銀座君嶋屋🍶ひやおろし🍂飲み比べ🍶雁木 純米吟醸 無濾過 原酒 ひやおろし

三益倶楽部🍶 雁木 純米 ひやおろし 無濾過原酒

製造日:2022.02 開封日: 2024.06

程よいフルーティさがありますが、無濾過生にしてはスッキリ系です。結構辛口で、酸味と苦味が余韻として残ります。米の旨さも感じられます。

口当たりは米の旨み、すぐに辛味で意外とキレがある。 おでんと一緒にいただきましたが、たぶん肉とかの味が濃い食事の方が合うと思いました。 精米歩合60% 2023.10.28 KISSYO SELECT

さっぱり飲みやすくて美味しい

生はガツンと来るイメージありましたが、スッキリしています。余韻が欲しい方は物足りないかも。でもグイグイ飲めます。フレッシュさはしっかり感じます。暫く生酒かな。

メロンで美味しい

ほんのり甘く、程よい酸味と薄濁りが上品な味わい。 するする飲めるけど、味わいたい。

香りは爽やかでキレがあり軽やで飲みやすい。バランスもよくモテる女性タイプ

2023/03/04酒屋で購入。あらばしりじゃない、普通の純米。 ¥1400税抜 店表記は+4。購入は2回目。 かなりおいしい。 前回と同様のお味なので安定してる。 スッキリ、好みよりもちょい甘め、風味はできたらもうちょっとほしいな。 2回目なのもあり評価おさえめ。

2023/02/23酒屋で購入。 おいしい。 少し白く濁ってる。 スッキリしてるけどわりと甘め。店表記は+3くらいで、表記よりちょっと甘めかな。

2022/11/5酒屋で購入。 店表示：+4.5 すっきり。単品でも飲める。 ちょっと甘め。 香りはもう少しあるとなおいい

久しぶりの雁木。「槽出あらばしり」というラベルに惹かれて購入。 吟醸香はほんのり、口にいれてから広がる甘みと旨み、あとに残り過ぎず、ほんと、美味しいなぁ〜としみじみ（笑）生原酒だけど強過ぎない。焼き魚や煮物も合いそう。もう1本買っておこうかと悩みます。

ハーブ系のスッキリした香りです。含み香はややフルーティー。口に含むと程よい甘味と強めの旨味、酸味が広がります。最後に適度な渋味が残り、キレがあります。バランスのよいお酒です。

2022/10/15 酒屋購入。 ちょうどいいちょい辛口。 後味スッキリで日本酒の香りも良い。

2022/10 酒屋購入。 甘い。美味しいけど少量飲むもの。 半合〜1合くらいが適量。 発泡してるので開封に5分以上かかった。