竹泉

甘くないフルーティーで美味しい

熱燗で飲むと酸味が引き立ちます。味噌漬けチーズに合わせるとお酒の風味が負けてしまいましたが、サーモンの刺身には口の中の脂っぽさと相まっていい感じ。少しクセのあるつまみと合わせたらいいと思います。今日は値引きのお刺身ゲットしての晩酌最高ー！今年は敬遠してた熱燗も飲んでいくぞ！

冷酒で単体で飲むと独特のコクと匂いを感じて苦手に感じてしまうのですが、味の濃いつまみと合わせるとしっくりきます。ここの蔵元は純米しか作らないこだわりがあり、燗で美味しいお酒を作られています。以前社長さんにお話を伺う機会があり、ここのお酒は常温保存してもらって大丈夫で1升で購入したほうが美味しいと教えていただきました。次回は燗で飲みます。

独特の香ばしさを感じる優しい香りとやわらかい甘みがあります。 味わいとしては、穏やかな酸と旨みもあります。

久しぶりに違う系統のものを呑めた。 きりりとした辛口後味スッキリ 点数：3点 ５点：　ぜひまた飲みたい！！ ４点：　機会があれば飲みたい！ ３点：　また飲んでもよい。 ２点：　一度飲めば満足。 １点：　好みではなかった。

最初は濃厚な感じだけど後味スッキリで美味しい。

熟成酒のようなクセのある濃い香りがありながらスルッと飲める。辛口。そして途中から米の旨みとコクが広がる。とてもハマる。良い。