空蔵

リンゴのよう立ち香と、芯のある力強い旨み、後キレの良さが特徴。

バナナのようなやさしい香りと、膨らみのある旨み、後口の柔らかな余韻が特徴。

メロンのような爽やかな香りと、押しのあるジューシーな旨み、さっぱりとした上品な後口が特徴。

山田錦本来の特徴である、ピンと筋の通ったキレの良い味わいに、米の旨味が広がる。香り良く、軽快な酒質。

バナナのような優しい香りと、透明感のある柔らかな旨み、後口のフルーティな余韻が特徴。