松屋久兵衛

キンシ正宗創醸者の名を冠した当蔵最高峰の純米大吟醸。兵庫県産山田錦を100％使用し35％まで精米し、時をかけて低温にて熟成させ出来上がった当蔵で最高峰の純米大吟醸酒です。製麹に麹蓋を使用し、杜氏入魂の手造りで丁寧に醸しました。爽やかな吟醸香と上品で雑味のない綺麗な酒質です。 低温にて長期間醗酵させることで、すっきりした飲み心地、まろやかなコクと香りが味わえます。