雪男

軟水仕込を生かした、淡麗辛口、すっきり切れのあるタイプのお酒です。

口に含むとスマートで優しい感じだが、後味はシャープで キリっと引きしまる辛口のお酒です。

新潟県内限定品。 米由来のふくよかな香りと、落ち着いた白ワインのような薫りが特徴。豊かな旨み、コハク酸の旨みが後口のキレを演出する。

雪男キャラクターが商品ラベルとして登場して10周年になることを記念した特別な純米吟醸酒で、雄町100％で仕込んだ深みのある旨味とすっきりとした後味なお酒です。

シュワシュワとした炭酸ガスが楽しめる純米酒。「雪男」ブランドにふさわしい辛口（ドライ）な感じに仕上がっている。

味に複雑さがあり奥深さが感じられ、爽やかで心地よい酸味が後口を綺麗にスッキリまとめてくれています。