ショーン
@6GYFir
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記録 4件

大七 生酛純米
大七酒造株式会社(福島県)
Excellent!!
香りはおとなしめ、ほんのりとピーチの香り。旨味酸味しっかりなので、ふっくらしつつも後味スッキリ、。ほんのりと杉の香り?気のせいかな?
2022年2月28日

菊姫 山廃純米
菊姫合資会社(石川県)
Good!
樽香、純米のコク、酸味、香り立ちから、旨味、余韻まで色んな味わいがあり複雑で濃厚。樽香との相性はあるが、冷えても温度が上がっても色んな状況で楽しめる。飲み続けると粗さ、苦味が少し溜まる。
2022年2月13日

大山 特別純米酒 十水
加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
Average
芳醇。香りと旨味が強い。酸がなく旨味が強いため、後口が荒荒しい。濃いめの味付けと一緒に飲みたい。
2022年2月11日

黒牛 純米酒
株式会社名手酒造店(和歌山県)
Excellent!!
香りも味も強すぎず、ほんのりと米の旨味がある。酸は少なく、ゆったりとした余韻。
良くも悪くも主張しないキレイなお酒。ながら飲みに最高。食中酒でもテレビのお供にもなる。
2022年2月11日
マイベスト
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