けろり

炭酸ソーダを飲んだようなスッキリした喉越しとかなり強め辛口が口の中で弾けます。香りも強くなく爽やかな雰囲気です。ずっと飲み続けられる味でした。

これを飲んだ時、とにかく魚料理(刺身、穴子巻き、からすみ)がとても合いました。魚の煮付など味が濃いものでも合うような超辛口でパンチある迫力ある味です。スッキリしているので沢山飲んでも飽きないような印象を受けました。

辛口なのに穏やかな後味が印象です。辛口ならではのスッキリさもあるので、おでんや揚げ物にも合うと思います。

こらまたラベルが凝ったお酒。ラベルの星のような絵柄は天の北極を中心とした星座を表しているとのこと。冬の夜空のようなスッキリ辛口でとても美味しかったです。

ラベルにあるイタリアの松茸「ポルチーニ」のような香り高い味。とにかくラベルが可愛くて選びましたが正解でした。きのこを頬張るような芳醇な味で味の濃い料理にも合います！

福岡国税局酒類鑑評会の最高位『大賞』を受賞したと店主の方におすすめされたお酒。コクが旨味が凝縮されたようなイメージでした。

洋梨のようなフルーティーさが印象的なフレッシュなお酒。生酒らしいほのかなシュワシュワ感とお米感が楽しめます。辛口ですがピリリと言うほどではないので飲みやすい。トロなど味の濃いお刺身にも負けなそう。ごはんが進む味です。

スッキリして癖のない味なので日本酒が苦手な人でも飲めそうです。おつまみはお刺身やお野菜などお酒の味を邪魔しない味が濃くないものが良さそうです。

優しく穏やかな香りです。 味は濃厚でコクの味。ギュッと濃縮されたようなコクのある深い味がしました。日本酒っぽい味がするので苦手な方は苦手かもしれません。

the甘口の日本酒。うっすらとにごっているおりがらみは雨後の月が初めてでしたがどタイプの味でした。シュワシュワとした発泡酒感(スパークリング日本酒)があるので澪の上位互換のようにも感じました。甘くておつまみには合わないのでお腹が満たされた後に飲みたいです。