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個人的には新潟でいちばん美味しいお酒。 序盤の華やかな香りと軽い口当たり、しっかり残る旨味のバランスが絶妙。日本酒好きな人もそうでない人も満足できるような、非常に完成度の高いお酒。

四合瓶千円前後で買える酒としてはトップレベルにおいしいお酒。グッとくるフルーティーな味と香りは生酒ならではの楽しみ。

三割麹のおかげなのかわからないが、一口目のコクがすごい。