つっちー

出羽鶴の純米酒。 ちょっと待ってほしい。 こんな酒をこの値段で出しちゃあかんよ。 全てのバランスが良く食中酒にぴったり。 しかも米の旨み、ふくよかさが全てを包み込んでいる。 秋田酒のレベルの高さを思い知らされる一杯。 もはや毎日これでいいレベル…。

蔵人の晩酌酒という名前通り、旨みがありながらもくどくなく、バランス感の良い逸品。純米酒ではないが、そこに日常の中で飲まれる粋を感じる。常温で飲んだがぬる燗も合いそう。コスパも素晴らしく、日常で飲むお酒としてヘビロテしたい銘酒。

「昔ながら」とある通り、ガツンとした辛さも感じる一杯。にごり酒ならではの濃厚さとしっかりした苦味がうまく合わさっている。にごり酒だが、食中酒としてももってこいな一杯。

口に含んだときのジューシー感が全体を包む。程よい酸味と生酒ならではのぴちぴち感。鼻を抜ける華やかさもあり満足感が高い一杯。

ゆったりどっしりボディが鎮座するがまとわりつく旨みがすごい、王者の貫禄があるお酒。個人的にはもっと酸味や旨みがほしいが、好きな人はたまらないだろう。バランスがかなり良く飲み飽きないお酒。

飛良泉の四季編。冬の陣。 搾りたての新酒だけあってフレッシュ感が心地よい。 だけれどそこまで主張が激しくない味でいろんな料理に合いそう。

辛口まろやか。 バランスいいしガッツリ感もあるので食中酒にピッタリ。 お手頃価格で嬉しい一杯。

これはやばい。。。 ぶどうのような香り、爽やかで酸味が広がる。 米の深い甘みが全体の芯をつくりしっかり支えている。 こりゃ秋田じゃないとなかなか飲めないだろうな。 久しぶりにビビッと来た逸品。 秋田酒こまち 協会9号酵母

ほぼどぶろくの無差別重量系。甘み先行ではあるがその後グッとアルコール感が来る。昔ながらの荒削り感は良くも悪くも飲み手に託される。

冷酒、常温、熱燗でいただいたが秋田らしくバランス感があるお酒。どの温度で飲んでも美味しいが個人的には熱燗がうまかった。米の旨みありまろやかだが甘ったるさはない。舌にじゅわって広がっていく旨み。コスパ良すぎ！