negoji
@MCO8VP
長らくワイン派でしたが、
最近日本酒の美味しさに気づいて
はまりつつあります。
これから各地の日本酒を色々試して
自分好みの銘柄を見つけていきたいと思います。
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記録 6件
美丈夫 特別純米
有限会社濵川商店（高知県）
Good!
口に含んだ瞬間は米の旨みを感じるが、
すぐに苦味・辛味に変わる。
少しクセがあるお酒。
2025年1月5日
Hakutsuru Blanc
白鶴酒造（大阪府）
Good!
マスカットのような、爽やかな風味。
日本酒というよりは甘口のワインに近い。
チーズケーキなど、スイーツとも合う。
2024年12月14日
剣菱
剣菱酒造株式会社（兵庫県）
Good!
口に含んだ瞬間少し甘みを感じるが、
その後、旨味のある辛口に変わり、
まったりとした余韻が残る。
2024年12月7日
都美人 Hyogo Sake 85
都美人（兵庫県）
Excellent!!
口当たりまろやかで、米の旨みがしっかりと
味わえる生酒。
2024年11月29日
加賀鳶 極寒純米 辛口
株式会社福光屋（石川県）
Good!
開栓した時は、サラッと水のような口当たり。
2回目以降に、旨味を感じるようになった。
2024年9月23日
三諸杉 特別純米 山乃かみ酵母
今西酒造株式会社（奈良県）
Excellent!!
奈良の大神神社参拝の時に購入。
少し甘味があり、口当たりまろやかでした。
2024年9月6日
マイベスト
1位
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2位
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3位
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4位
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5位
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6位
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7位
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8位
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9位
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10位
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