ゆ

香りは、The 日本酒！ という印象。1口飲んだ時に、ほんのり苦味？を感じた。ただ、それを脂が乗った焼き魚と一緒に頂くと、苦味だと思ってたものが旨味に感じられるようになった。 そして、鼻の奥で米のふくよかな香りが強く感じた。 要は、焼き魚とめっちゃ合うお酒でした！！

林檎のようなフルーティさがあって、シードルみたいな風味と味がする。でもとても淡麗で、フルーティさを感じた次の瞬間にはすっきりと味が消えて爽やかさだけが残る。

口当たりがまろやかで、口に含んだ時に花みたいな香りと、すっきりした甘味をを感じる。すぐに香りも味も消える感じで、後味がとてもすっきりしていてベタベタしない。次が飲みたくなる。 魚介系の鍋と一緒に頂いたが、めちゃくちゃ美味しかった。 ただ、超辛口というだけあってか、飲んだあと舌がピリピリする感覚がある。私は好き。 我慢が出来なくてひやで飲んだが、冷たい方がより良いかもしれない。

らでんちゃんが紹介していて、それを近所の蕎麦屋で見つけて呑んだもの。 香りはほんとにフルーティーで、甘みがある。でも、ベタベタは一切せず、どっしりとした旨味を感じながらもするりと飲める。後味はすっきりとしていて、キレがよく味が残らない。そのせいもあってか、次から次へと飲みたくなる。 要は美味い。