ユッキ

アルコール度:17度 原材料費:米：米(国産)米麹(国産米) 原料米:富山県産　五百万石100% 精米歩合:65% 杜氏:廣島達彦 製造者：吉野友酒造有限会社 醇酒　お米のジュース 強い酸味からのお米の甘味がじゅわ〜っと口の中に広がります 糖度がめっちゃ高い でも、まったく嫌味のない甘味 とろみあり 原酒のまま瓶詰め 少々黄金色 気づいたら正座して居住まい正しく飲んでました 冷がおすすめ ロックはスッキリ飲みやすくなる 燗は酸味どっしり、やっぱり冷がおすすめ 味がしっかりしているので、どんなお料理にも合う 2022年の今のところに飲んだ中で一番美味しかったお酒。

米(国産)、米麹(国産) 精米歩合　70% アルコール　15度 色は少々黄色。 香りは低め。 一口目、強めの酸味が広がる。 アルコールが喉を通った後、甘酒の様なお米の濃い香味と甘味が広がる。 常温か燗酒がおすすめと思います。 今回はモツとニラの炒め物と合わせて見ました。 脂ののった塩味にちょうど良いと思いました。

少し黄金色 吟醸香 香り高い メロン様ー 林酒造さんのひやおろし初めて口にしました。 後味すっきり味 残糖感は無し