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この日本酒の特徴
柔らかな旨味とふくらみのある果実味のある香りが特長。奥行きのある風味が楽しめる。軽やかで丸い旨味とフルーティーな味わい。キレも良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
トマトのカプレーゼ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
三重県産山田錦・三重県産神の穂
原料米（掛米）
三重県産山田錦・三重県産神の穂
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-1
アルコール度数
15%
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蔵元情報