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この日本酒の特徴
べっこうを思わせる琥珀色と円熟した味わい。紹興酒にも似たエキゾチックな香りを感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～25℃
相性の良い料理
北京ダック
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
日本酒度
-5
酸度
2.9
アルコール度数
20%
アミノ酸度
2.8
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蔵元情報