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この日本酒の特徴
木曽川水系の良質水を用いて醸した清州伝統のお酒です。芳醇さとキレを合わせ持った旨味のある酒質です。やや辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
ぬる燗（40℃）～上燗（45℃）
相性の良い料理
冷奴、塩辛、からし和え、酒蒸し、かまぼこ、漬物、、おひたし、酢の物
料理ジャンル
野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ラッパ型
基本情報
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
14%
蔵元情報