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この日本酒の特徴
穏やかでスッキリ。甘・辛・渋・苦・旨の五つのバランスを整えたお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
味噌おでん、味噌カツ、手羽先、刺身
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製、お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
蔵元情報