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この日本酒の特徴
香り高い大吟醸。華やかなフルーティーな香りのなかに山田錦の旨味も感じられ、キレイな余韻もとても心地よいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
アボガドと海老のサラダ、白身魚のムース、八方菜、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
15%
蔵元情報