この日本酒の特徴
ふわっと炊き立ての餅のようなふくよかな旨さの後には、軽やかな酸と苦みで非常にきれいな余韻。フルーティーな芳醇さを感じる燗酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
40～55℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、焼き鳥
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
宮寒梅の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
いずみや
千葉県鎌ヶ谷市東初富4-5-31
蔵元情報
Pick Up 
すべての口コミを見る →
唎
唎酒師ゆうた
1月21日
Excellent!!
炊き立てのちょっと柔らかい くらいのお米のイメージ。 . 個人的好みは ぬる燗で仕上げるくらいが 1番バランスよくて旨いけど、 冷酒でも熱燗でも、 なんだったらどの温度帯でも 全然美味しく飲めます！ . 口に含んだ瞬間 ふわーっとじんわり ふくらむお米の旨味！ 酸もほどよい…神バランス。