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この日本酒の特徴
やや辛口で余韻は純米ならではのロングテイスト。最後に旨味がグッと引き立つ。ひだほまれの持つ旨味を存分に引き出した冬限定生酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
アルコール度数
16%
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蔵元情報