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この日本酒の特徴
華やかな吟醸香で大吟醸よりもすっきりと味わえる。低温でゆっくり時をかけて仕込んだ大吟醸をしぼったまま瓶詰。フレッシュな味わいも感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
蒸し鶏サラダ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
17%
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蔵元情報