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この日本酒の特徴
口当たりは非常にまろやかで、酸味は幾分穏やかですがしっかりとそこに存在し全体のバランスを整えてくれています。香りは落ち着いていますが、メロンのような芳醇さを感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後（8～15℃）
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
アルコール度数
16%
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蔵元情報