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この日本酒の特徴
特に香りの良いお酒です。ひだほまれで醸すお酒の旨味を楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
-4
酸度
1.3
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.1
蔵元情報