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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フルーティーな吟醸香と米の旨味が際立ち、後味はすっきりとキレのある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、焼き鳥
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
森乃菊川 純米大吟醸 山田錦のよくある質問
森乃菊川 純米大吟醸 山田錦はどんな日本酒ですか？
森乃菊川は森民酒造本家（宮城県）が醸す銘柄で、森乃菊川 純米大吟醸 山田錦はその純米大吟醸酒です。フルーティーな吟醸香と米の旨味が際立ち、後味はすっきりとキレのある味わい。
森乃菊川 純米大吟醸 山田錦の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
森乃菊川 純米大吟醸 山田錦に合う料理は？
森乃菊川 純米大吟醸 山田錦には魚の塩焼き、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、肉料理との相性が良いとされています。
森乃菊川 純米大吟醸 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
森乃菊川 純米大吟醸 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
森乃菊川 純米大吟醸 山田錦はどこで買えますか？
森乃菊川 純米大吟醸 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報