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この日本酒の特徴
軟水の特色を生かした丸みのある柔らかな味わい。格調高い吟醸香と味わいを持つお酒です。スッキリとしてとても飲みやすかったです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後（8～15℃）
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
アルコール度数
16%
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蔵元情報