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この日本酒の特徴
長野県産美山錦と北アルプス赤沢岳より湧き出る「氷筍水（ひょうじゅんすい）」で仕込んだ純米吟醸原酒です。華やかな香りと引き締まった味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
ぶりの照り焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
アルコール度数
18%
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蔵元情報