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この日本酒の特徴
柔らかく優しい香り、フルーティーなバニラアイス。甘い香りとコクを感じる香りの入り混じった優しい香り。飲むと、甘さとお米の旨味が口いっぱいに広がる。酸とキレを感じるフィニッシュ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
ゆうこの想い
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
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蔵元情報