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この日本酒の特徴
弾けるほど若々しく、荒々しくもある味わいで甘やかで華やかな香り、原酒の呑みごたえ、無加水の旨み広がる限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
つや姫
原料米（掛米）
つや姫
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-2
アルコール度数
17%
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蔵元情報